毎日のご飯づくりが面倒くさいです。サボれるだけサボっています。お惣菜もレトルトも使っています。だた、お惣菜は価格があがってきたのでしょっちゅうというわけにはいかない。

なにより、サボり過ぎるとまず不足するのが野菜です。野菜が不足すると血圧の高い義母にも夫にも良くない。薄くなってきた私の髪にもきっと良くない。

そんなわけで、私がご飯づくりをサボったらマズい…という思いがいつもどこかにあります（サボっていますが）。

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こんな私のお助けアイテムが、「万能中華」です。このブログで何度か書いてきたけれど、今朝も書きたいので書きます。

野菜を簡単に、量もたっぷり食べるには、「炒める」のがラク。味付けだけを調味料で変えれば、飽きずに食べられる。その調味料が美味しければ、もう文句なんてありませんー。

野菜をたくさん食べられる中華を「万能中華」でラクに

わが家のお助けアイテム「万能中華」。冬にもご紹介したことがありますが、暑くなっていくこれからの季節にも出番が多くなる調味料です。

「万能中華」を使い、スプーンで決まった量をふり入れるだけでOK。コクが出て野菜を美味しくたっぷり食べられるし、大容量なのでコスパも高く、 国産 国内製造なので安心です。


「万能中華」中華の素 まるさん ふりふり万能中華パウダー お徳用 国産牡蠣 ほたて を贅沢に チャーハン ちゃんぽんスープ　野菜炒め タンメン 焼きそば ヘルシータイプ カロリーオフ タイプ 国産 国内製造

身体を温める生姜と相性がいい中華料理

中華料理には私の好きな生姜と相性がよいメニューが多いため、この万能中華にプラスして使うこともあります。

加熱した生姜には、身体を芯から温めてくれる作用があるそうですね。

次の画像は「万能中華」を使って作った料理です。不味そうに見えているでしょうか？でも美味しいのです！

見事にワンパターン手抜き料理ですが、冷蔵庫に残っている野菜だけで作っても美味しいので、これでも大満足なんです。



画像を残す習慣がついたのは、義母と同居をはじめてから。

写真をいちいち撮るなんて？と思われる方もいらっしゃるでしょうか。でもね、私はメニューを考えるほうが面倒くさいので、ときどきスマホで見返して同じものを作っているのです。

「万能中華」バンザイ！！
「ワンパターン」バンザイ！！

シニア3人での暮らしだと、どうしても和食中心になりがち。でも、この万能中華を使うようになってからは、私のワンパターン料理にも変化をつけられるようになりました。