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簡単！じゅわっと美味しい冷凍ハンバーグを、さらに美味しくヘルシーに食べるコツ
2023/02/17
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ゆうべまた読者さんから嬉しいメッセージをいただきました。ブログはオワコンだと言われていますけど、やめずに何年も続けてきてよかったです！ありがとうございます。
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今日は久々にわが家の手抜きご飯の話を。
わが家は50代60代80代の三人で住んでいますが、子供が好きなハンバーグは私たちみんなも大好き。美味しいからというのもありますが、柔らかくて食べやすいからというのも大きい。
わが家が食べているハンバーグは、二回に一回は冷凍のものです。でもこれがとても美味しい。
この冷凍ハンバーグをどのように美味しく食べているか。それは、レンジ調理で野菜をかんたんにプラスしつつ、美味しいデミグラスソースもぜーんぶいただくというやり方です。
食べているのは前にもふるさと納税のことでご紹介した、福岡県飯塚の鉄板焼 ハンバーグです。
【ふるさと納税】【累計2,000万個突破!!】鉄板焼 ハンバーグ デミソース 20個 温めるだけ 福岡 飯塚 牛 冷凍 小分け 大容量 ハンバーグ 飯塚市 はんばーぐ 肉 簡単調理 デミグラスソース 特製 湯煎 人気 子供 【A2-074】【1110レビューCP】（クラウドファンディング対象）
この冷凍ハンバーグは、ソースも美味しいので、たっぷりの野菜ごといただくようにしたら、ヘルシーなうえにお得感もあって大満足。
ここから先、実際に調理しながら写真を撮りました。
写真の枚数が多くなっていますので見にくいかもしれませんが、おつきあいください。
まず、野菜のレンジ加熱をする前に、お湯を沸かして冷凍のハンバーグを湯せんしかけます。
湯せんなのでちょっと時間はかかりますけど、キャベツをスライスしたりブロッコリーを切ったり、レンジで加熱したりというのをこの間にできるので、そんなに長くは感じません。
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今日は久々にわが家の
わが家は50代60代80代の三人で住んでいますが、子供が好きなハンバーグは私たちみんなも大好き。美味しいからというのもありますが、柔らかくて食べやすいからというのも大きい。
わが家が食べているハンバーグは、二回に一回は冷凍のものです。でもこれがとても美味しい。
この冷凍ハンバーグをどのように美味しく食べているか。それは、レンジ調理で野菜をかんたんにプラスしつつ、美味しいデミグラスソースもぜーんぶいただくというやり方です。
食べているのは前にもふるさと納税のことでご紹介した、福岡県飯塚の鉄板焼 ハンバーグです。
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この冷凍ハンバーグは、ソースも美味しいので、たっぷりの野菜ごといただくようにしたら、ヘルシーなうえにお得感もあって大満足。
ここから先、実際に調理しながら写真を撮りました。
写真の枚数が多くなっていますので見にくいかもしれませんが、おつきあいください。
まず、野菜のレンジ加熱をする前に、お湯を沸かして冷凍のハンバーグを湯せんしかけます。
湯せんなのでちょっと時間はかかりますけど、キャベツをスライスしたりブロッコリーを切ったり、レンジで加熱したりというのをこの間にできるので、そんなに長くは感じません。
冷凍ハンバーグを湯せんしている間に、千切りキャベツをわが家愛用のキャベツスライサーでたくさん作ります。
そしてそれを切ったブロッコリーと一緒に、お皿の上にのせます。
キャベツ用スライサーはこれ。見た目より大きいですが、この大きさが必要で重要。
もりもりのキャベツとブロッコリー、これで大人三人分です。この上に大匙一杯の水をふりかけます。
三人分の千切りキャベツとブロッコリー。これを乗せたお皿を、ラップで包みます。
そのままレンジへ。
600Wで3分セット。キャベツの硬さにもよりますが、これでまだちょっと硬いなというときは、あと20秒とか30秒というふうに様子を見ながら加熱時間をプラスしています。
レンジ加熱600Wで3分加熱した状態がこちら。わかりにくいかもしれませんが、伝わりますか？かさが減り、ほどよく柔らかくなって同居の義母にも喜ばれています！
この頃には湯せんしたハンバーグが出来上がっていますので、ソースごといただけるように最後までしっかり出し、キャベツとブロッコリーの横に置いています。
なんども注文してきたハンバーグがこちら。まだ食べたことのない人は、ぜひお試しください。ただし冷凍庫の中でまあまあ場所を取りますので、それだけ注意してくださいね。わが家はとにかくこれが好きで、毎年頼んでいます。
いかがでしたでしょうか。冷凍ハンバーグそのものを美味しく食べるというよりも、野菜が少なくなりがちなわが家が、デミグラスソースごと美味しくかんたんに食べているというお話でした。
ほんとうは夫は生野菜がすごく好きなんです。でも、レンジ加熱したほうが量を食べられるし、柔らかくなるため義母にも食べやすいしということで、この食べ方が増えています。
冷凍のハンバーグも、私が子供の頃に比べれば随分美味しくなったという印象です。
野菜をレンジ加熱してプラスしながら、こういった美味しくて便利なものを、どんどん取り入れていきたいです！
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#50代からの片付け
#50代からのシンプルライフ
#大人が着る無印とユニクロの服
#髪が痛まない白髪染め
#わが家の家計簿
#義母の介護
#無理しない生活
そしてそれを切ったブロッコリーと一緒に、お皿の上にのせます。
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そのままレンジへ。
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レンジ加熱600Wで3分加熱した状態がこちら。わかりにくいかもしれませんが、伝わりますか？かさが減り、ほどよく柔らかくなって同居の義母にも喜ばれています！
この頃には湯せんしたハンバーグが出来上がっていますので、ソースごといただけるように最後までしっかり出し、キャベツとブロッコリーの横に置いています。
なんども注文してきたハンバーグがこちら。まだ食べたことのない人は、ぜひお試しください。ただし冷凍庫の中でまあまあ場所を取りますので、それだけ注意してくださいね。わが家はとにかくこれが好きで、毎年頼んでいます。
いかがでしたでしょうか。冷凍ハンバーグそのものを美味しく食べるというよりも、野菜が少なくなりがちなわが家が、デミグラスソースごと美味しくかんたんに食べているというお話でした。
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3/29書籍発売。人生後半を身軽に暮らしていきたいという人に向けて書きました！年齢を重ねていても片付けが苦手でも、変えていくことができます。30代や60代の人からも「わかりやすかった」という感想をいただいています。手にとっていただけると嬉しいです。
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原田さよ
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