だしパックの生みの親「丸三食品」

「まるさん　ふりだし」は、50年以上続く博多だしの老舗の丸三食品が、他社にさきがけて製造開発した”だしパック”です。

現在は多くの○○ふりだしが販売されていますが、50年ほど前は日本じゅうで化学調味料が使われていました。

あまりに多くの化学調味料が出ていたため、丸三食品が、天然原料にこだわりつつ家庭でも使いやすい「ふりだし」を開発したのでした。



こだわりの天然原料を選別して使っているので、安全で美味しいというわけです。

使われているのは、【かつおぶし】【さばぶし】【えのき茸】【海苔】 【しいたけ】 【その他野菜類】

「まるさん ふりだし」を使ったミルクスープ、簡単で美味しいのでおすすめ

このだしパックを使うなら、出汁の味そのものを楽しめるシンプルな料理が合います。

さきほどご紹介したような素麺だったり、お吸い物やおうどん・おそばだったり。ポトフにもぜひ♪



最近はこのだしパックで、ミルクスープを作ることにはまっています。

義母と同居をはじめてから、食事の画像を残すようにしています。ワンパターンのわが家の昼ご飯と晩ご飯のうち、このだしを使っているものを拾ってきました。
↓
こうして見ると定食屋っぽいものが多いですね、ほんとに同じパターン。だからこそ、飽きの来ないだしパックが重宝しています。

画像の右上、白いお汁ものが牛乳と味噌とこのだしパックで作った和風のミルクスープです。





うちは500ml程度に1袋で作っていますが、お好みに応じてお湯の量を加減して下さい。

和食にはもちろん、こんな簡単なミルクスープにも使えるふりだし。具に肉や魚を使わなくても、こっくりしたお味に仕上がるので満足感が大きいです。

私は主に、大根と人参だけ、うすあげともやしだけ、しめじと玉ねぎだけなどの少ない具で作ります。

まるさん ふりだし 45包入 かつお だしパック 楽天で購入

終わりに

くり返しになりますが、とにかく、アルミの袋をあけた瞬間、それはそれは美味しい出汁の香りがするのですよ。これは実感していただきたいです。

まるさん ふりだし 45包入 かつお だしパック　楽天【送料無料】

和食なら毎日でもという方や、「本格的な出汁の味をかんたんに」と思っておられる方は、ぜひお試しください。

下のそれぞれの四角いバナーをクリックして下さると嬉しいです。更新の励みになっています。ありがとうございます。
↓




ブログ村ハッシュタグ
#50代からの片付け
#50代からのシンプルライフ
#50代からのファッション
#髪が傷まない白髪染め
#50代の楽しみ方
#親の介護
#わが家の家計簿