夏こそ簡単に!食材をダメにしない冷蔵庫、収納の基本2つ

スポンサードリンク





はじめてお越しいただいた方は、お時間ありましたら私の プロフィール もごらんください。

      



食材を無駄にしない冷蔵庫の収納、2つの基本


いや~暑いですね、ゆうべも3時間ほどしか眠れませんでした。でも、今日も元気を出していきますよ!

昨日に続き、冷蔵庫の使い方について書きます。

昨日⇒倒れないマヨネーズ立てには、無印良品のキッチンツールスタンドが最適

食材を無駄にしないため、冷蔵庫の収納でどんなことに気を付けているか。

もっとも基本的なことから2点、まとめてみました。


●早めに食べるべきものを、もっとも使いやすい位置に収納する

●使いかけの食材は手前へ(あとから買った同じグループの物は、奥へ



シンプルですが、この基本を押さえるようになってから食材をダメにすることがなくなりました。



早めに食べるべきものを、もっとも使いやすい位置に収納する


食材は専らネットスーパーを利用して買っています。

もし日配の食品が足りなくなったら、徒歩3分のところにあるお店へ買いに行っています。

以前は買い物から帰ると、深く考えずにそのとき空いている冷蔵庫の場所へ置いてしまうことがありました。

深く考えずに置いてしまうと、ズボラな私はどれから先に食べるべきか忘れてしまい、賞味期限を過ぎてしまうことも。



この習慣をあらため、決めた位置へ収納するようにしました。

また、数日中に食べるべきものをもっとも使いやすい位置に置くことも意識しました。


冷蔵庫冷蔵室 夏

うちの観音開きの小さな冷蔵室では、黄色の線で囲んだ部分がもっとも出し入れしやすい位置になります。

この”もっとも出し入れしやすい位置”に、”早めに食べるべきものを置く”ようにしています。



その上の段には、作っておいたサラダやお茶などを置いています。

これらは、必ず次の食事のとき出すものです。

このように定位置を決めてから、賞味期限切れの食材が出なくなりました。


 

使いかけの食材は手前へ(あとから買った同じ種類の物は奥へ)


たとえば、冷蔵室の中のチルドルーム。

私がこの中に入れている食材は、いちどに食べきれないわりに出番も多いもの。ですから、ちょくちょく買い足しています。

これも先ほど書いたのと同じで、てきとうに収納してしまうと賞味期限切れにしてしまうことが。


冷蔵庫チルド 新しいものを後ろに


そこで、使いかけのものや前に買ったものは手前へ。

あとから同じグループの食材を買い足したときは、奥へいれるよう意識しました。

シンプルなことですが、こうしておけば、先に食べたほうがいいものを間違えません。



日付の新しい商品を奥へ。奥へ。

これは、スーパーで縦に陳列してあるあの並べ方と同じです。

早く買ってほしいものを前に並べてあるのは、賞味期限までの時間が短いものですから。

冷蔵庫の機能的な収納の参考にしてきたテーマはこちらです。冷蔵庫の使い方にもそのお宅の味わいが出ますね。

ブログ村テーマ
冷蔵庫の整理・収納





補足


また、賞味期限の文字が小さすぎるときは、自分で書いておくこともあります。

すぐに書けるよう、油性ペンを冷蔵庫の外側にスタンバイ。

マグネットの小さなケースを貼ってそこに油性ペンを入れています。


セリア キャンドゥ マグネットBOX (8)


このソフトなケースは、楽天やAmazonにもあります。

側面がやわらかなカーブになっているため、そのくぼみにペンやメモ帳が上手くおさまって出し入れしやすいです。







終わりに


ふり返ると、私は毎年この時期に冷蔵庫の整理について書いていました。

暑いと家にいる時間が長くなるので、家の中で出来る整理収納を考えたくなっていたのだと思います。

暑さに負けず、これからも、気持ちよく使える冷蔵庫を保っていきたいです。

2つのブログランキングに参加しています。それぞれ下の四角いバナーをクリックして頂けると嬉しいです。いつも応援していただき、ありがとうございます。

断捨離ブログランキング1位はあのブログ




ブログ村テーマ
50代からの片付け・収納・家事
貯金、貯蓄、家計、お金に関すること
50代からのファッション
白髪ケア・白髪染めについて
シンプルライフ・ブログランキング




書籍を出版いたしました。モノも迷いも手放して暮らしをラクに。

原田さよ

物を減らしてゆったり暮らせるようになった過程や、少ない服で楽しむための工夫などを綴っています。
整理収納アドバイザー1級
生前整理アドバイザー1級
FC2ブログ公式ブロガー

●くわしいプロフィール
お問い合わせはこちらへ
プライバシーポリシー
Twitter
●コラム
『毎日が発見ネット』
●掲載誌
雑誌「毎日が発見」2017年6月号、2019年9月号
●著書
「今日からだれでも、片づけ上手。 モノ、迷い、重たい気持ちとサヨウナラ」

最新記事

みんなに教えたくなる北欧の家具 Sep 25, 2021
50代のうちに習慣にして良かったこと Sep 23, 2021
ブログを捨て、軽やかに生きる人を見て Sep 21, 2021
これが噂のtower山崎実業のバスブーツホルダー(マグネット式) Sep 20, 2021
手が楽だ~、軽いフライパンと炒め鍋【谷口金属工業】 Sep 19, 2021
変えただけで手間も減った、物選びをもっと楽しもうと思った Sep 18, 2021
50代が着る服のブランドって…この考え方をやめてみた Sep 17, 2021
変えたらとても楽!キッチンペーパーはロール型よりこれ【クレシア EFハンドタオル】 Sep 16, 2021
これなら簡単。5分でできる家事チェックシート利用で、家も気持ちもサッパリと Sep 15, 2021
妹とわたし Sep 13, 2021

月別アーカイブ

 

タグリスト

お知らせ

前のブログです。今もときどき更新しています。
『家も自分も好きになる暮らし』

検索フォーム

ページトップへ戻る