使いかけの食材は手前へ（あとから買った同じ種類の物は奥へ）

たとえば、冷蔵室の中のチルドルーム。

私がこの中に入れている食材は、いちどに食べきれないわりに出番も多いもの。ですから、ちょくちょく買い足しています。

これも先ほど書いたのと同じで、てきとうに収納してしまうと賞味期限切れにしてしまうことが。





そこで、使いかけのものや前に買ったものは手前へ。

あとから同じグループの食材を買い足したときは、奥へいれるよう意識しました。

シンプルなことですが、こうしておけば、先に食べたほうがいいものを間違えません。



日付の新しい商品を奥へ。奥へ。

これは、スーパーで縦に陳列してあるあの並べ方と同じです。

早く買ってほしいものを前に並べてあるのは、賞味期限までの時間が短いものですから。

冷蔵庫の機能的な収納の参考にしてきたテーマはこちらです。冷蔵庫の使い方にもそのお宅の味わいが出ますね。

ブログ村テーマ
冷蔵庫の整理・収納

補足

また、賞味期限の文字が小さすぎるときは、自分で書いておくこともあります。

すぐに書けるよう、油性ペンを冷蔵庫の外側にスタンバイ。

マグネットの小さなケースを貼ってそこに油性ペンを入れています。





このソフトなケースは、楽天やAmazonにもあります。

側面がやわらかなカーブになっているため、そのくぼみにペンやメモ帳が上手くおさまって出し入れしやすいです。

終わりに

ふり返ると、私は毎年この時期に冷蔵庫の整理について書いていました。

暑いと家にいる時間が長くなるので、家の中で出来る整理収納を考えたくなっていたのだと思います。

暑さに負けず、これからも、気持ちよく使える冷蔵庫を保っていきたいです。

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